Raggiunge temperature davvero elevate, superiori ai 315 °C
Rosola, affumica, cuoce a vapore o bolle con diverse impostazioni di cottura
Tiene al caldo i pasti in modo che gli ospiti possano servirsi da soli
Scongela il cibo, come bistecche e pollame mentre il barbecue si pre-riscalda. Quando è pronto, rosola nella parte calda della griglia per delle cotture veloci infrasettimanali.
Le manopole di regolazione con tacche colorate facilitano la selezione della modalità di cottura (rosolare, cuocere a vapore, affumicare e riscaldare)