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Le vite e il vino. Archeologia, storie e ricette dalla preistoria all'antica Roma
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Un libro scritto in modo discorsivo e comprensibile a tutti che avvicina i lettorirnalle tecniche della viticoltura e della produzione del vino dalla preistoria all’epoca romanavino è una bevanda antica di migliaia di anni, ancor oggi apprezzata e oggetto dell’attenzionerndi appassionati e non. Un libro scritto in modo discorsivo e comprensibile a tutti che avvicina i lettorirnalle tecniche della viticoltura e della produzione del vino dalla preistoria all’epoca romana:rnparla di miti legati al suo consumo e svela segreti, curiosità su questa bevanda così apprezzata,rnutilizzata anche in cerimonie, feste e riti. Un viaggio anche attraverso diverse ricette della cucinarndell’antica Roma, dagli antipasti ai dolci, i cui ingredienti principali sono il vino o i suoi derivati.

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